Kuchen & Torten

Ornament

Das Café Kreiner in Königstein ist seit jeher weit über die Grenzen des Taunus berühmt für seine Tortenkreationen. Wann immer Sie uns besuchen, halten wir stets eine große Auswahl an Obst-, Sahne- und Buttercremetorten sowie frischen Blechkuchen für Sie bereit. Wir freuen uns auf Ihren baldigen Besuch!


Obsttorten

Apfel-Mandeltorte
Nuss-Zimtmürbeteig, Äpfel, Rosinen, Mandeln, Zimt
Gedeckte Apfeltorte
Buttermürbeteig mit Hefeteig, Äpfel, Rosinen
Erdbeertorte
Mürbeteigboden, heller Biskuit, Vanillecreme, Erdbeeren, Mandeln
Himbeertorte
Mürbeteigboden, heller Biskuit, Vanillecreme, Himbeeren, Mandeln
Kirschtorte
Mürbeteigboden, heller Biskuit, Vanillecreme, Kirschen, Mandeln
Gemischte Obsttorte
Mürbeteigboden, heller Biskuit, Vanillecreme, Ananas, Pfirsich, Mandarinen, Kiwi, Kirschen oder Erdbeeren, Mandeln
Schwäbische Johannisbeerbaiser
Nuss-Zimtmürbeteig, Johannisbeeren, Baiser, Mandeln, Zimt
Linzertorte
Gewürzmürbeteig, Johannisbeermarmelade
Käsetorte
Buttermürbeteig, Quark


Sahnetorten

Käsesahne
Heller Biskuit, Quark, Sahne, Gelatine, Mandarinen, glasierte Decke
Nusssahne
Mürbeteigboden, Nussbiskuit, Haselnusssahne,, Gelatine, Nougatdecke
Schokoladensahne
Heller Biskuit, Schokoladensahne, Gelatine, Windbeutel (Brandmasse)
Engadiner-Kirschtorte
Mürbeteigboden, dunkler Biskuit, Kirschen, Erdbeersahne, Gelatine, Schokoladensahne, Kirschlikör, Canache
Schwarzwälder-Kirschtorte
Mürbeteigboden, heller und dunkler Biskuit, Kirschen, Kirschwassersahne, Schokoladensahne, Gelatine
Flockensahne
Mürbeteigboden, Cointreausahne, Preiselbeeren, Brandmasseböden (Flockenböden), Gelatine
Taunus-Apfel-Sahne
Mürbeteigboden, Apfelsahne, heller und dunkler Biskuit, Apfelkompott, Calvados, Weißwein, Canache, Gelatine


Buttercremetorten

Zitronenbuttercreme-Torte
Heller Biskuit, Zitronenbuttercreme, frischer Zitronensaft, Marzipan, Mürbeteigboden
Kirschwasser-Marzipantorte
Heller Biskuit, Marzipan, Mürbeteigboden, Kirschwasserbuttercreme, Kirschlikör
Frankfurter-Kranz
Heller Biskuit, Kirschwasserbuttercreme, Krokant
Spänetorte
Heller Biskuit, Schokoladenbuttercreme, Nougatspäne
Dunkle Schokoladenbuttercremetorte
Dunkler Biskuit, Mürbeteigboden, Schokoladenbuttercreme
Trüffeltorte
Dunkler Trüffelbiskuit, Canache, dunkle Schokolade, Mürbeteigboden
Zuger-Kirschtorte
Mandelbiskuit, Baiserboden mit Nüssen, Kirschwasser, Kirschwasserbuttercreme, Mürbeteigboden, ganze eingelegte Kirsche mit Fondant überzogen
Schweizer-Nusstorte
Nussbiskuit, Kirschwasser, Kirschwasserbuttercreme, Mürbeteigboden
Cointreautorte
Heller Biskuit, Mürbeteigboden, Preiselbeerbuttercreme, Cointreau, dunkle Schokolade
Irish-Coffee-Torte
Heller und dunkler Biskuit, Mürbeteigboden, Canache, Ballentines, Asbach, Moccabuttercreme
Nuss-Nougattorte
dunkler Biskuit, Nussbiskuit, Mürbeteigboden, Nougatbuttercreme, Cointreaumarzipan, Rum


Blechkuchen

Apfel mit Eierschecke
Hefeteig, gelber Edelapfel, Sahne, Eier, Milch, Zucker, Cremepulver
Apfeltart
Butterblätterteig, Äpfel
Bienenstich
Hefeteig, Mandeln, Sahne, Butter, Honig, Zucker, Milch, Eier, Cremepulver
Butterkuchen
Hefeteig, Marzipan, Rosinen, Butter, Fondant
Gefüllter Butterkuchen/Streuselkuchen
Hefeteig, Marzipan, Rosinen, Butter, Fondant, Butterstreusel, Milch, Eier, Zucker, Cremepulver
Käse-Kirschstreusel
Hefeteig, Kirschen, Quark, Zucker, Eier, Weizenpuder, Zitrone, Butterstreusel
Käsekuchen
Hefeteig, Quark, Rosinen, Zucker, Eier, Weizenpuder, Zitrone
Zwetschgenkuchen
Hefeteig, Zwetschgen
Zwetschgenstreusel
Hefeteig, Zwetschgen, Butterstreusel
Streuselkuchen
Hefeteig, Butterstreusel
 

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